Kuvari su presudili Ovo su najbolji oblici testenine - savršeno upijaju sosove i idealni su za pripremu najukusnijih jela
Dnevnik 12.04.2024
Postoji više od 400 oblika testenine. Najpopularniji su špageti i pene, ali svaki kuvar ima svoje omiljene oblike koje voli da koristi prilikom priprema raznih jela.
Magazin „Tajm Aut” je napravio malo istraživanje o tome koji su najbolji oblici testenine po mišljenju profesionalnih kuvara, a osim špageta na listi su se našle i velike školjke, kao i široki rezanci. Kada birate testeninu treba razmišljati o sosu ili namirnici uz koju ćete je poslužiti. Ako je testenina glatka, sos treba da bude gladak. Presavijeni ili reckavi oblici idealni su za gušće sosove. Špageti, kao i druga dugačka testenina okruglog oblika prikladni su
