Hrskava posna prolećna pita sa mladim lukom i krompirom: Nema joj ravne, a lako se pravi
Dnevnik 16.04.2024
Iskoristite sezonu mladog luka da napravite domaću pitu koja će biti ukusnija nego kupovna.
Potrebno je: 500 gr tankih kora 2 veze lista blitve 1 šargarepa 2 struka mladog crnog luka 2 struka mladog belog luka 1 šargarepa 2 manja krompira suvi začin, biber po potrebi kašika griza ulje Priprema: Na ulju propržiti luk, pa dodati šargarepu, pa kad malo omekne dodati začin i istresti na sečenu očišćenu blitvu. Izmešati i ostaviti par minuta. Koru premazati uljem pa dodati preko još jednu i zgužvati ih kao harmoniku. Ređati u podmazan pleh. U svaki prazan
