Научници открили везу између брзе хране и рака - што би могло објаснити експлозију тумора код младих људи

Студија у Сингапуру проучавала је ефекат метилглиоксала, једињења које се ослобађа када тело разлаже слатку и масну храну, на ген који помаже у борби против тумора. У почетку, академици су открили да је метилглиоксал био у стању да привремено искључи способност БРЦА2 гена да заштити од стварања и раста рака. Лекари деценијама знају да је конзумирање брзе хране повезано са много већим ризиком од рака, чак и ако особа није гојазна, али тачан механизам се још