Ne bacajte preostali kiseli kupus Ako mu ovo dodate, može da traje sve do leta

Naime, u ovom periodu mnogi mogu da primete kako kiseli kupus počinje da se kvari iako ga je ostalo još mnogo u buretu. Međutim, ako budete pratili ove korake, neće biti potrebno da ga bacate. Ako primetite povišeno penušanje zakiseljene vode, potrebno je u bure dodati vinobran u količini od 5 do 10 grama. Postoji i drugi način kako kiseli kupus može da spasite kupus, i on je proveren. Nasuti 4% solu u neku kantu, na primer 10 litara , 400 grama soli, pa nalivati