Mladi krompirići su najbolji kada se spreme na ovaj način: Jedan sastojak im daje poseban ukus
Dnevnik 29.04.2024

Mladi krompirići su najslađi u ova doba godine, a ako im dodate kašičicu meda, ukus će biti fantastičan.
1 kg mladog krompira soli, bibera 1 kašičica senfa 1/2 kašičice slatke i ljute paprika 1 kašičica meda 2 struka ml. beloga luka maslinovo ulje Krompir očistiti, oprati, posloliti i pobiberiti po želji. Dodati papriku, senf i med i sve izjednačiti. U tiganj sipati ulje, pa kad se ugreje, dodati krompir, poklopiti i poređati da lepo porumeni. Pred kraj dodati sitno seckan mlad beli luk i poklopiti da se prži 2 - 3 min. Služiti toplo, samostalan ili uz neko meso ili