Koliko dugo uskršnja jaja mogu da stoje i kako se pravilno čuvaju

Tvrdo kuvana jaja su veoma hranljiva i odlična su opcija za zdravu užinu ili kao deo uravnoteženog obroka, a većini ljudi ova namirnica ostaje kao višak i posle praznika. Međutim, ono što je iznenađujuće i retko ko zna je da kuvana jaja imaju kraći rok trajanja od svežih jaja. Tokom kuvanja uklanja se zaštitni sloj koji oblaže ljusku, čime jaja postaju osetljivija na vazduh i štetne mikroorganizme. Zbog toga je hlađenje kuvanih jaja izuzetno važno kada je u