Ne jedite prve lubenice Pune su ove štetne materije i opasne su po zdravlje
Dnevnik 08.05.2024
Na pijacama i u piljarama već su se pojavile prve lubenice, ali doktori upozoravaju na opasnosti od štetnih sastojaka koje ovo povrće (iako su slatkog ukusa, lubenice se zvanično svrstavaju u povrće) sadrži.
Sezona jednog od najlepših plodova letnje sezone, lubenice, počela je i nastavlja se brojnim raspravama potrošača o nivou sadržaja nitrata. Višak hemikalija u ovom voću pretvara se u toksičnu materiju koja kada uđe u organizam može da izazove trovanje. Međutim, mala količina nije štetna. Najčešći simptomi trovanja lubenicom su vrtoglavica, promene raspoloženja i grčevi u stomaku. Lubenice koje se prodaju na početku sezone uglavnom sadrže veliku količinu nitrata,
