Могу ли кафане и кафанска култура да постану културно нематеријално добро

Истраживања кажу да 65 одсто људи у Србији јутро започиње кафом и то углавном у кафани. Угоститељство се раније сматрало малим породичним бизнисом. Данас је то уносан посао, тврде стручњаци . „Људи су зарадили неки новац, компаније су зарадиле новац и тај новац, део новца, улазу у неке друге бизнисе, попут угоститељства. Раније смо угоститељство сматрали као мали породични бизнис, а данас имамо ланце рсторана, кафића. Тако да је то један сасвим тренд у