Desert sa kafom Za prave sladokusce: Tiramisu pomera granice dobrog ukusa, a sa ovakvom pripremom biće neodoljiv (recept)

Sočni desert raspametiće i one izbirljive. Potrebno je: 300 g piškota 500 g maskarpone sira 4 jaja 100 g šećera 300 ml kafe 2 kašike ruma Za posipanje: kakao Priprema: Napravite kafu i dodajte rum. Umutite belanca u čvrst sneg. U drugoj posudi umutite žumanca sa šećerom, skuvajte ih na pari, pa kada se prohlade, dodajte maskarpone sir. Mutite da se dobije ujednačena smesa, pa dodajte belanca. Izmešajte varjačom da smesa bude kremasta. Umačite piškote u kafu,