На новој листи најбољих јела из Србије нашла се и чалабрца: Брзо, сиротињско јело за које је мало ко чуо

На списку од 68 јела, нашла су се и нека која су мање позната широким народним масама, а знају само редовни посетиоци традиционалних српских кафана. На пример – чалабрца. Петровачки кулен заузео је прво место са највишом оценом, на другом месту је комплет лепиња, а на трећем лесковачки роштиљ. На листи су се нашли и сарма, мирочки сир, карађорђева шницла, гомбоце и подварак, а нама је за око запало јело занимљивог назива за које раније нисмо чули. Чалабрца је