Сваки пут када огулите банану и баците кору, баците и једну укусну, хранљиву ужину
РТС 25.05.2024
Недавна студија је показала да се, ако се коре од банане бланширају, осуше и самељу у брашно, могу претворити у пецива које имају подједнако добар укус, ако не и бољи од производа на бази пшенице.
Вероватно никада нисте размишљали о кувању оброка међу чијим састојцима се налази кора банане. Не само да је реч о савршено безбедној намирници, већ су научници утврдили да је и добра за опште здравље. Када су производи од коре банане током експеримента тестирани на укус, учесници који су их пробали су изјавили да су подједнако задовољни укусом као и колачићима од шећера – без коре банане. Кора банане је пуна минерала и хранљивих материја који помажу у борби
