Naše bake su ih pravile: Kruške u sirupu, najbolja posna poslastica

1 kg tvrdih krušaka 100 g šećera 1 kesica vanilin šećera Kruške oljuštiti, preseći na pola i izvaditi semenke. Složiti ih u posudu tako da rasečenim delom budu priljubljene za dno. Posuti šećerom i naliti vodom do polovine. Poklopiti posudu ili je prekriti folijom. Ostaviti na sasvim tihoj vatri 30 minuta. Kad se skine folija ili poklopac, kruške se pospu sa vanilinim šećerom. Zatim se izvade na poseban plato da se hlade, sirup se sačuva i njime se prelivaju