Začine čuvate u staklenim posudama i pravite ogromnu grešku: Kuvari upozorili na fatalne posledice, evo koje su
Dnevnik 02.06.2024 | Dnevnik.rs
Većina domaćica začine čuva u staklenim posudama. Ne samo što izgledaju lepo u kuhinji, već su vam uvek na dohvat ruke i kroz staklo se može videti o kojim začinima je reč.
Međutim, kako ističu profesionalni kuvari i stručnjaci za hranu to je velika greška. Prema njihovim rečima, ukoliko začine čuvate u staklenim posudama oni mogu izgubiti svoj miris i aromu, te da se pokvariti pre vremena. Kako ih čuvati? Većina začina ima rok trajanja između dve i tri godine, ali ako ih držite u staklenim posudama oni mogu da se pokvare pre vremena. Staklo utiču na ukus i miris začina. Svaki začin koji je izgubio miris ili se zgrudvao u tegli odmah
