Винска карта петра САМАРЏИЈЕ: Љубавници трпезе

У прастарим куварима и збиркама рецепата увек се помиње и вино које се треба додавати неком јелу. Стари, искусни кувари увек ће вам рећи да су сва јела добра, уз напомену да су боља она која су припремљена с вином. Која су окусила његово доброчинство било да су маринирана у њему или заједничким кувањем. Боци вина, кажу мудре старине, увек је место кухињи, у домаћинству и у ресторанима, вазда при руци исто као и боца уља или сирћета, со, зачини...