Да ли су вегански бургери опасни по живот: Студија утврдила везу између ултра обрађене биљне хране и срчаног застоја
Еуроневс 12.06.2024 | Аутор: Тхе Телеграпх

Ултра обрађена веганска храна може да повец́а ризик од срчаног удара, открива нова студија.
Истраживање Универзитета Сао Пауло и Империал колеџа из Лондона процењивало је исхрану одраслих од 40 до 69 година и повезало их са болничким подацима. Студија на 118.000 средовечних и старијих Британаца открила је да исхрана заснована на биљкама може да заштити срце - али само ако се заснива на "необрађеној" храни. Истраживачи су открили да је сваких 10 одсто повец́ања биљне хране повезано са смањењем смртности од срчаних болести за 20 одсто - ако није реч