Mladi beže od ajncera: Sve manje konobara hoće da radi za platu, odlučuju se za vikend i dnevnicu do 60 evra
Blic 16.06.2024
Ogromna potražnja u Srbiji vlada za konobarima, a sve manje mladih se odlučuje da se bavi ovim zanimanjem. Posao je težak, ali uz bakšiš može pristojno da se zaradi, ali ipak dobrog konobara u Srbiji sve je teže naći.- Plata konobara u Srbiji kreće se od nekih 50.000 do 60.000 dinara. Dosta konobara se odlučuje da radi samo veselja, jer su tu dnevnice do 60 eura a radi se samo vikendom. Dosta njih se povlači iz posla. Posao konobara težak je i psihički, ali i fizički. Imate tu smenu koju morate da odradite
Ipak, da je nekada bilo potpuno drugačije pokazuje stara garda poput konobara Todora Toše Vujičića sa Zlatara koji četiri decenije radi ovaj posao i to bez greške. On je ponos, ali i znak raspoznavanje Hotela Panorama na ovoj srpskoj planini. - Sa istim žarom radim ovaj posao kao prvog dana, svako ko bi me pitao da li bi promenio posao da mogu, odgovor je svima uvek isti - ni u snu. Za mene nema veće nagrade, nego kada vas u centru Knez Mihajlove, prepozna gost
