Čudesni svet portugalskih sardina
Politika 23.06.2024
Slava velike kolonijalne imperije koja se protezala po sedam mora od Brazila do Mozambika, od Goe do Timora je prošla, ali slava sardina nikada nije, i neće
Lisabon – Treba biti u pravo vreme na pravom mestu. Portugalci imaju jednu veliku romansu na koju su ponosni, ljubav prema „sardinjama”, a upravo je u toku festival omiljene nacionalne hrane koju Atlantik obilato daruje. Sveti Antonio je svetac zaštitnik Lisabona i slavi se 13. juna. To nije dan bakalara već dan fešte svetih sardina. Njihov snažan miris iz bezbroj taverni i sa desetina uličnih roštilja na ćumuru od kestenovog drveta je miris Portugalije. Po kvartu
