Ostaci ručka u biogas
Forbes 02.07.2024 | Agencije
Ministarstvo zaštite životne sredine i UNDP predstavili su danas model prikupljanja otpada od hrane iz ugostiteljstva i njegovu preradu u biogas, a državna sekretarka Sandra Dokić najavila je da će se ta incijativa od septembra proširiti na objekte za pripremu hrane u preškolskim ustanovama, studentskim menzama i skupštinskom restoranu.
Kako se navodi u saopštenju UNDP, tri beogradska ugostiteljska objekta kompanije Delta Holdiong su od aprila do jula prikupila skoro 24 tone otpada od hrane i predale ga kompaniji Eso Tron, kako bi bilo pretvoreno u biogas i na taj način je sprečeno emitovanje 16,5 tona ugljen-dioksida, što je količina koju 790 stabala apsorbuje za godinu dana. „Pozivam sve zainteresovane inovatore koji imaju rešenja za održivo upravljanje otpadom da se prijave na javni poziv u
