Остаци ручка у биогас
Форбес 02.07.2024 | Агенције
Министарство заштите животне средине и УНДП представили су данас модел прикупљања отпада од хране из угоститељства и његову прераду у биогас, а државна секретарка Сандра Докић најавила је да ће се та инцијатива од септембра проширити на објекте за припрему хране у прешколским установама, студентским мензама и скупштинском ресторану.
Како се наводи у саопштењу УНДП, три београдска угоститељска објекта компаније Делта Холдионг су од априла до јула прикупила скоро 24 тоне отпада од хране и предале га компанији Есо Трон, како би било претворено у биогас и на тај начин је спречено емитовање 16,5 тона угљен-диоксида, што је количина коју 790 стабала апсорбује за годину дана. „Позивам све заинтересоване иноваторе који имају решења за одрживо управљање отпадом да се пријаве на јавни позив у
