Швајцарска повукла са тржишта брашно из Србије: Због микотоксина намирница означена као "потенцијално озбиљна"
Еуроневс 03.07.2024 | Аутор: Еуроневс Србија
Швајцарска повлачи са тржишта жуто и бело кукурузно брашно пореклом из Србије због недозвољене количине микотоксина, објавио је Европски систем за брзо узбуњивање и обавештавање о храни РАСФФ.
Ризик коришћења овог производа оцењен је као "потенцијално озбиљан". Иначе, дозвољена количина овог микотоксина је, према наводима са сајта РАСФФ 1000 µг/кг – ппб (хиљаду микрограма по килограму). У узорку брашна узетом 12. марта ове године је пронађена већа количина од дозвољене микотоксина фумонизан, објавио Европски систем за узбуњивање и обавештавање о храни. У белом брашну било га је 1388 µг/кг, а у жутом 1585 µг/кг, што представља 38 одсто, односно
