Ове биљке су у 21. веку готово заборављене: Ево како да их поновно уведете у своје вртове
Блиц 06.07.2024
Оно што се често заборавља јесте да су људи Европе јели основне јестиве биљке пре него што су кромпир и паприке уопште стигли. Те важне прехрамбене биљке пуниле су њихове подруме, али су у 21. веку готово заборављене. У историјским књигама о повртарству тек се повремено спомињу, обично с напоменом "некада узгајане".
Само зато што су пале у заборав, не значи да ове биљке више нису јестиве, корисне и храњиве као што су биле пре стотина година. Овај попис неправедно заборављених биљака може вам пружити инспирацију да их поновно уведете у своје вртове и кухиње. Потиче из подручја Медитерана, а користили су га Грци и Римљани. До прошлог века, ова рођака маслачка била је популарна у Европи и Сједињеним Државама. Изузетно је отпорна на хладноћу и може се чувати у земљи до
