U selu Bački Vinogradi organski se uzgajaju stare sorte Porodica Berenji gaji i čuva od zaborava dren, mušmule i pšenicu bankut nasleđe predaka za modernu trpezu
Dnevnik 11.07.2024 | Dnevnik.rs
U selu Bački Vinogradi porodica Berenji je u misiji da kroz regenerativnu poljoprivredu oživi tradicionalne sorte voća i povrća.
Sa duboko ukorenjenom strašću za očuvanje bogatog poljoprivrednog nasleđa svog regiona, porodica Berenji je krenula na put ka organskoj proizvodnji. Trude se da udahnu novi život skoro zaboravljeniom voću u žitu, kao što su dren, mušmula i pšenica bankut. Porodica Berenji se generacijama brine o zemlji, gajeći useve svojih predaka. Međutim, kako su moderne poljoprivredne prakse počele da dominiraju pejzažom, ove tradicionalne sorte su počele da nestaju i s polja i
