Направите грчки специјалитет: Топи се у устима, сва чула уживају

Традиционално грчко јело пореклом је из Солуна, а углавном се служи као предјело. Бујурди се може јести и за доручак, а идеалан је и као лаган ручак, уз хлеб или неки прилог. Тајна овог специјалитета је у савршеном комбиновању једноставних намирница. Спојени су укуси сланог фета сира, слаткасте паприке и мирисног першуна и оригана. 1 средњи или већи парадајз 250 грама фета сира 1 паприка 200 г качкаваља, изренданог или исеченог на листиће со першун, оригано