Zašto mladi Nemci ne žele da se bave poljoprivredom?
Dojče vele 28.07.2024
Dok se iskusni poljoprivrednici u Nemačkoj približavaju penziji, mladi se okreću od poljoprivrede. I to nije samo zbog loših prihoda i nedostatka ravnoteže između posla i privatnog života.
U Zuligofenu, seocetu na zapadu nemačke pokrajine Severne Rajne-Vestfalije 65-godišnja Dorote Hohgirtel od 2001. vodi farmu. Drži više od stotinu životinja, uključujući 30 koza i 60 ovaca, kao i nekoliko konja. Ima i voćnjak u kojem uzgaja preko 130 različitih sorti jabuka. Očuvanje drevnih biljnih vrsta i uzgoj organske hrane bez pesticida i hemijskih đubriva bili su joj na srcu otkako je pre više od dve decenije odlučila da, pored svog posla, postane i
