Палента, рецепт са печеним поврћем идеалан за лето

Постоји безброј могућности, а данас вам доносимо један италијански рецепт. Састојци: За паленту: 1 шоља паленте (кукурузног брашна) 4 шоље воде 1 кашика маслиновог уља 1/2 шоље ренданог пармезана Со и бибер по укусу За печено поврће: 1 црвена паприка, исечена на тракице 1 жута паприка, исечена на тракице 1 црни патлиџан, исечен на коцкице 1 тиквица, исечена на колутове 1 црвени лук, исечен на танке колутове 2-3 чена белог лука, ситно сецкана 2 кашике