Најбољи рецепт за домаће тесто за пицу: Укусно је и мекано као оно из италијанског ресторана, а прави се лако у 3 корака

Тесто за пицу се разликује од теста за хлеб, и ма како се једноставном чинила његова припрема, мале цаке помоћи ће вам да будете професионалци. Тесто се меси од брашна, свежег квасца, воде, соли, шећера и 3 кашике маслиновог уља. Тајна је у томе да тесто довољно одстоји након мешења и да не буде превише тврдо. Састојци (за 4 особе): 230 мл. топле воде, не вреле, него млаке око 45°Ц 1 кашика шец́ера 25 грама свежег квасца или 1 кесица сувог квасца 3 кашике