Научници са Харварда оштро упозорили на једну врсту меса: Ово су забрињавајући резултати, замените га што пре

Хемин је заправо облик гвожђа који се најлакше апсорбује у људском телу, а налази се у разним врстама меса, укључујући говедину, јагњетину и неке врсте рибе, али су научници открили „значајну везу“ између ове врсте гвожђа и појаве дијабетеса типа 2. „Ова студија наглашава важност избора здраве хране у превенцији дијабетеса“, рекао је Франк Ху, професор исхране и епидемиологије. "Смањење уноса хемина, посебно из црвеног меса, и усвајање више биљне исхране