(Foto) zahuktava se sezona u destilerijama Ko nema svoju pecaru, rakiju može da ispeče za 3.000 dinara po kazanu; 50 miliona litara godišnje se proizvede u Srbiji
Dnevnik 22.08.2024 | Dnevnik.rs
Sezona berbe voća se završava, a zahuktava sezona u destilerijama gde se voće prerađuje u rakiju.
Kod nas se u registrovanim destilerijama proizvede godišnje skoro 30 miliona litara rakije, ali su procene da godišnje imamo oko 50 miliona rakije jer veliki broj građana, skoro svako domaćinstvo, za svoje potrebe ispeče još oko 20 miliona litara. Kao što je voće ranije sazrelo, tako su i destilerije ranije počele ovogodišnju sezonu, ali će se ona, kao i proteklih godina, završiti uobičaejno do kraja decembra. Gužve ima jer kod nas postoji duga tradicija u pečenju
