Тахини, рецепт за савршено кремасту и баршунасту пасту од сусама

Тахини је паста од млевеног сусама. Ова паста богатог, орашастог укуса и изразито кремасте текстуре, користи се у многим кухињама широм света, посебно у блискоисточној и медитеранској. Тахини је богат здравим мастима, протеинима, витаминима и минералима, посебно калцијумом и магнезијумом. Због своје високе нутритивне вредности и свестраности, саставни је део здраве исхране и многих рецепата попут фалафела, хумуса и разних прелива. Тахини рецепт је врло