Kako tumačiti deklaraciju na hrani Nutricionista upozorava: Ovo su 7 najčešćih zabluda kada su u pitanju "zdrave namirnice"
Dnevnik 24.08.2024
U svetu prepunom različitih prehrambenih proizvoda, razumevanje etiketa na pakovanjima neophodno je ako namerevate zdravo da se hranite.
Iako su pravila o označavanju hrane često složena i teško razumljiva, sve više ljudi želi da zna šta kupuje. Proizvođači, sa svoje strane, ponekad koriste zamke i marketinške trikove kako bi prikrili pravu prirodu proizvoda, čak i kada je hrana daleko od zdrave, kaže nutricionista Branka Mirković i otkriva tajne čitanja deklaracija. - Informacija o proizvodu se nalazi na njegovoj poleđini, međutim često srećemo polovične i skraćene informacije na prednjoj strani.
