Gde zaista čuvaju najstariji sir na svetu
N1 Info 29.09.2024 | Autor: RTS
Mnogima od nas se desilo da u frižideru zaboravimo sir, koji se pokvari, ali ništa se ne može porediti sa uzorcima sira starim skoro 3.600 godina koji su otkriveni na mumificiranim telima u severozapadnoj Kini.
Devedesetih godina prošlog veka, u grobnici Sjaoše u kineskom Tarimskom basenu, pronađeno je na stotine kovčega sa ljudskim ostacima. U nekim od sanduka, pored mumificiranih tela, bio je beli materijal identifikovan kao sir, prenosi rts.rs. Strange Rocks Clinging to Mummies Could Be World’s Oldest Cheese https://t.co/QAilzJzYuU pic.twitter.com/bSIQM3K9Ne — ScienceAlert (@ScienceAlert) September 26, 2024 Skora istraživanja, uz primenu moderne tehnologije i analize
