Jovana u Libiji probala namirnicu koja se peče u pesku: Koristi se samo užareni ugalj i prirodna "rerna" (video)
Kurir 06.10.2024
Travel blogerka Jovana Kvržić nedavno je posetila LibijU i probala hleb koji se pravi na poseban način.
U libijskom delu Sahare probala je hleb koji se peče u pesku. - U Libiji sam probala hleb ispečen u pesku, hleb se zove Taguela i krakterističan je za Tuarege, saharski narod. Nakon što se testo umesi i razvije dodaju se začini poput susama, anisa i kima - navela je Jovana u svom video-snimku na Tiktoku. Nakon toga u sredini hleba se napravi "loptica". - I spreman je za pečenje. Koristi se samo užareni ugalj i prirodna "rerna" u pesku. Hleb se peče desetak minuta i