MALA PEKARA, 3 PROIZVODA, PAR RADNIKA I GAZDARICA OD 90 GODINA: Zašto Beograđani pričaju baš o njima! Uspešno posluju već 60 godina, a ne menjaju ništa! (foto)
Kurir 08.10.2024 | RTS
U vreme munjevitih promena, Beograđane privlači pekara koja decenijama ne menja ništa! Mala pekara, tri proizvoda, nekoliko radnika koji tu rade ceo životni vek i gazdarica od 90 godina.
Iza ovih teza krije se priča o odnosu prema radnicima, mušterijama i uspešnom poslu koji traje 60 godina. Svakog jutra na vratima jedne beogradske pekare ponavlja se ista scena. Dobro jutro, radnicima među prvima poželi 90-godišnja Nadežda Simovska Spasović. Nadežda nije mušterija, ali jeste ovde zbog kifli i peciva. Ona je vlasnica pekare i, iako je već dugo u penziji, svakog jutra obilazi radnike. „Kad dođem vidim da li su svi dobavljači plaćeni, da li je državi
