Нутрикатор – софтвер који вам даје до знања шта заправо једете
РТС 09.10.2024
Од 2016. године произвођачи хране у Србији имају законску обавезу да јасно декларишу упаковане прехрамбене производе и да потрошаче информишу о нутритивној вредности, састојцима и могућим алергенима. Један од пројеката, које је подржао Фонд за иновациону делатност је софтвер за израчунавање нутритивне вредности хране „Нутрикатор”.
Интересовање за информације о храни никада није било веће, на глобалном нивоу, а тако је и у Србији. Да ли знамо шта једемо? „На сваком паковању постоји табела енергија масти, угљени хидрати и наравно састав”, каже Соња Самарџић, продавац. Информације о томе шта садрже прехрамбени производи су важне за потрошаче, али и за произвођаче како би пратили захтеве потрошача за здравом храном. „Јако је важно да се води рачуна о томе да потрошачи могу на полицама да
