Зашто је сирће толико добро за људски организам?
Данас 24.10.2024 | РТС
Сирће је старо колико и сама цивилизација, ако не и старије.
Један од најважнијих састојака који би могао да објасни његове здравствене предности је ацетатна, или обичним речником, сирћетна киселина. Када је прогутамо, сирћетна се претвара у масну киселину која је добра за варење, метаболизам и подизање енергије. Откако су Вавилонци први пут направили сирће пре око 7.000 година, културе широм света су га користиле у медицинске сврхе. Хипократ је мешао јабуково сирће са медом да би лечио респираторне проблеме старих Грка.
