Висок проценат живе у конзервама туњевине
Политика 04.11.2024
Конзервирана туњевина у Европи има високу концентрацију живе која премашује границу забележену код других врста рибе, наводи се у најновијем извештају невладине организације „Блум“, која се бави очувањем морске околине и „Фудвоча“ организације за права потрошача.
Невладине организације анализирале су скоро 150 конзерви туњевине из пет европских земаља: Немачке, Уједињеног Краљевства, Шпаније, Француске и Италије. Открили су да су сви производи садржавали живу и да је чак 57 одсто узорака премашило границу од 0,3 ППМ која се односи на другу рибу, преноси „Дневник“. „Оно што завршава на нашим тањирима представља колосални ризик за јавно здравље који се не разматра озбиљно”, рекла је новинарима Карин Жакмарт, извршна
