Велика гнојиштарка

Велика гнојиштарка (лат. Цопринус цоматус), позната и као чупава гнојиштарка, је врста јестиве гљиве која припада породици Цопринус. Најчешће се налази на богатој, пођубреној, влажној земљи, на травњацима, пољима, парковима, па чак и у градским срединама. Велика гнојиштарка расте у групама, појављује се након кише, током пролећа и јесени. Гљива је препознатљивог изгледа. У младости, шешир је узак и цилиндричан, беле или бледо крем боје, покривен густим,