Stručnjaci upozoravaju, pazite šta kupujete! Ovako spakovano povrće 2 puta operite: Ove namirnice mogu da sadrže smrtonosnu ešerihiju
Blic pre 10 dana
Zeleno povrće, oprano i spakovano u vrećice, može biti među kulinarskim krivcima koji bi mogli biti leglo bakterija, kažu stručnjaci.
Barbara Kovalčik, upravnica Instituta za bezbednost hrane i prehrambenu bezbednost Univerziteta Džordž Vašington, rekla je za NBC Njuz da treba izbegavati proizvode za koje se tvrdi da su prethodno oprani - poput zelene salate, povrća ili čak rezanog voća. Mrežasta kora dinje može zarobiti bakterije, dodao je Derin Detviler, profesor regulatorne politike hrane s Univeziteta Nortistern. On je objasnio da se hrana, što se više prerađuje od farme do vašeg stola,
