Савремена мађарска кухиња зачињена традицијом Дана светог Мартина
Еуроневс 15.11.2024 | Аутор: ПР
На Дан светог Мартина, који се обележава 11. новембра, мађарска традиција налаже да се једе гушчије месо и да се залије бар чашом младог вина, како не бисте остали гладни и жедни целе године.
Многе су приче, легенде и обичаји везани за овај празник, а Мађарски културни центар (Цоллегиум Хунгарицум Београд) представио их је Београду кроз нову врсту мађарске гастрономије, која спаја кулинарску традицију са Мишелиновим признањима. Промо/Цоллегиум Хунгарицум Београд Према легенди, Мартин, син римског трибуна рођен у Мађарској, био је војник Римског царства и једне хладне ноћи у Француској пола свог огртача је дао просјаку. Исте ноћи Мартину се у сну
