Kako čuvati jaja da što duže ostanu sveža?

Ako su čista i cele, obavezno ih držite u frižideru, ali ne u vratima (gde je temperatura viša nego na policama), već u originalnom pakovanju, piše Krstarica. Na ovaj način će se ljuska najbolje sačuvati, sprečiće isušivanje i prodor mirisa karakterističnih za frižider. Ako jaja duže stoje u frižideru, preporučuje se da ih koristite za kolače koji se peku na visokim temperaturama ili da ih tvrdo kuvate za doručak. Zdravstveni stručnjaci savetuju da jaja treba