У УЖИЧКОМ КРАЈУ НЕМА ДОВОЉНО ОВИХ МАЈСТОРА, А ДОМАЋИНИ НЕ ПИТАЈУ ЗА ЦЕНУ! "Зову сваки дан, али не можемо да стигнемо све!" За комад зараде и до 8.000 динара
Курир 24.11.2024 | РТС
Сезону свињокоља у ужичком крају и ове године прати дефицит месара - муштерије за цену не питају, а мајстори предност дају старим муштеријама.
Мразовито новембарско јутро у пожешком крају. Породица Чолић у Врањанима утовила је две свиње. "Има доста домаћинстава која то и даље раде на традиционални начин. Не воле куповно, воле домаће, органско, сами гаје своје свиње, знају чиме их хране, знају како их негују, тако да знају како да добију прави квалитет за себе и своју породицу", наводи Милутин Чолић из Пожеге. Сам топи чварке, али за обраду меса ангажује професионалце. Месаре треба резервисати и
