Да ли је зелени чај здравији од црног чаја: Ево шта кажу истраживања
Данас 24.11.2024 | Данас Онлине
Чај је друго најпопуларније пиће на свету, одмах након воде, а према подацима америчког Бироа за попис становништва, око 80% америчких домаћинстава има чај код куће.
Иако је црни чај најконзумиранији, чинећи око 84% укупне потрошње чаја у САД-у, зелени чај је на другом месту, са око 15%. С обзиром на толики размак у конзумацији, можда се питате: Да ли је један од ова два чаја заправо здравији од другог? Позадина и порекло: Која је разлика? Занимљивост је да и црни и зелени чај потичу од биљке Цамеллиа синенсис, али се разликују у начину обраде. На пример, након што се листови чаја уберу, подвргавају се увенућу и оксидацији,
