Kiseli kupus: Kako brzo da ga ukiselite kod kuće

Kiseli kupus je obavezan deo zimske trpeze. U prodavnicama je dostigao cenu mesa, a lako možete da ga ostavite kao zimnicu i sami, naravno, u manjoj količini. Evo brzog recepta za kiseli kupus koji možete pripremiti kod kuće: Sastojci: 1 glavica kupusa (oko 1-1,5 kg) 2-3 šake soli (po ukusu) 1,5 litra vode (možete dodati još po potrebi) 1 kašičica šećera (opciono, za blagi ukus) 1 lovorov list 5-6 zrna bibera (opciono) Uputstvo: Priprema kupusa: Očistite spoljašnje