Koji je pravi recept za česnicu – zrno tradicije, prstohvat multikulturalnosti i puno ljubavi
RTS 05.12.2024
Česnica ili božićni kolač pravi se na razne načine i može da bude i u obliku hleba, pogače, slatke ili posne pite, videlo se na Festivalu „Česnica“, koji je u Zrenjaninu počeo svoj jednomesečni put po Srbiji i Republici Srpskoj.
Hleb spaja i zajednički je imenitelj u kulturama svih evropskih naroda. Poseban značaj imaju obredni hlebovi, poput božićne česnice koja se u raznim oblicima vekovima pojavljuje na trpezi. Festival česnice ili obrednog božićnog hleba ove godine se u Srbiji održava treći put i tokom decembra će okupiti domaćice u Negotinu, Kragujevcu, Loznici i Banja Luci. Karavan je počeo u Zrenjaninu, gde svako selo i sredina imaju svoj recept za česnicu. „Obično se pravi okrugla
