Тетра Пак истраживање: 50% компанија тежи примени одрживих решења
ИнСторе 09.12.2024 | ИнСторе
Производња хране и даље зависи од енергетски интензивних процеса и фосилних горива, што произвођачима доноси нове изазове. Све већи притисак да се оптимизује употреба ресурса попут сировина, енергије и воде, као и процеси производње амбалаже, поклапа се са растом оперативних трошкова, укључујући цене сировина, таксе на емисије ЦО2 и отпадне воде. Као резултат тога, произвођачи у прехрамбеној индустрији се све више окрећу одрживим решењима у свим деловима пословања.
Истраживање* компаније Тетра Пак открива значајне трендове у приступу који прехрамбена индустрија има према променама. У случају половине испитаних компанија, растућа очекивања потрошача доводе до усвајања одрживих пракси у производњи и преради. Коначне одлуке о куповини играју кључну улогу, при чему 74% потрошача изражава спремност да одабере производе компанија које брину о животној средини. Ово указује на то да прелазак на одрживије процесе и производе није
