Да ли је добро јести свињску маст, сланину и лук сваки дан? Одговор нутриционисте је занимљив
Нова 14.12.2024 | Аутор: Милорад Миловановић
: Колико често једете свињску маст, сланину и лук? Воц́е, поврц́е, интегралне житарице, здрава биљна уља, семенке, ораси… све су то намирнице које увек помињемо у контексту здраве исхране и, верујем, сви вец́ добро знамо да би било пожељно укључити их у нашој исхрани.
Али шта је са неким намирницама које традиционално користимо у својој исхрани дуги низ година, намирницама на којима су одрасли наши родитељи, баке и деке, као што су свињска маст, сланина и лук? Да ли и они могу да нађу своје место у нашој исхрани и у којој количини? Свињска маст је једна од оних контроверзних намирница која и даље диже прашину у погледу тога да ли да је једете или избегавате. Иако се годинама сматрала лошом храном, маст има бројне предности
