Da li je dobro jesti svinjsku mast, slaninu i luk svaki dan? Odgovor nutricioniste je zanimljiv
Nova 14.12.2024 | Autor: Milorad Milovanović
: Koliko često jedete svinjsku mast, slaninu i luk? Voće, povrće, integralne žitarice, zdrava biljna ulja, semenke, orasi… sve su to namirnice koje uvek pominjemo u kontekstu zdrave ishrane i, verujem, svi već dobro znamo da bi bilo poželjno uključiti ih u našoj ishrani.
Ali šta je sa nekim namirnicama koje tradicionalno koristimo u svojoj ishrani dugi niz godina, namirnicama na kojima su odrasli naši roditelji, bake i deke, kao što su svinjska mast, slanina i luk? Da li i oni mogu da nađu svoje mesto u našoj ishrani i u kojoj količini? Svinjska mast je jedna od onih kontroverznih namirnica koja i dalje diže prašinu u pogledu toga da li da je jedete ili izbegavate. Iako se godinama smatrala lošom hranom, mast ima brojne prednosti