Hrana u nemačkim bolnicama: Ovde se štedi na svakom centu
Dojče vele pre 10 sati
Zdrava ishrana je od ključnog značaja u bolnici. Međutim, stvarnost je često drugačija: jeftina masovna proizvodnja, jer klinike moraju veoma pažljivo da kalkulišu. Po pacijentu se dnevno u proseku troši 6 evra.
Bolnička ishrana: skoro svako ima neka iskustva s njom. Pacijentkinje i pacijenti često razmenjuju utiske o hrani u bolnicama. Ukusi su različiti. Neki su zadovoljni, ali se mnogi i žale. Na internetu se mogu naći komentari poput: „Apsolutna katastrofa. Neljudski", „Bolnička hrana je grozna", „Ne izgleda baš ukusno, a i nije". Dijana Rubin, načelnica u Vivantes-klinici u Berlinu i članica upravnog odbora Nemačkog društva za medicinu ishrane, ističe značaj ishrane
