Pametnim izborom prazničnog jelovnika pomažete očuvanju reka i mora
N1 Info 17.12.2024 | Autor: N1 Beograd
U vreme kada osmišljavamo kakvo ćemo pošluženje pripremiti za porodicu i prijatelje, važno je da se prisetimo da praznična večera može biti i održiva, bez kompromisa u tradiciji i bogatstvu ukusa.
U vreme posta tradicionalno jedemo riblja jela, ali prilikom izbora je važno da pazimo na održivost ribe koju pripremamo. Reke, mora i okeani su pod velikim pritiskom i poželjno je da napravimo značajan zaokret u našim životnim navikama ukoliko želimo da izbegnemo neželjene posledice. Zagrevanje okeana i klimatske promene izazivaju drastične promene i u našim rekama i Jadranskom moru iz koga u najvećoj meri riba dospeva i na naše tržište, omogućavajući širenje