Милоје спаја традицију и савремене технике у преради меса (видео)
Блиц 20.12.2024
У новој епизоди НЛБ Органиц подцаста откривамо колико је за модерно, органско сточарство изазовна симбиоза традиционалне производње са иновативним технологијама.
Размишљајући како да побољша продуктивност и профитабилност фарме, млади сточар из села Јазак са Фрушке Горе, Милоје Бојић, решио је да започне органски узгој свиња-моравки. На његовој фарми ради цела породица, а Милоје се труди да унапређује производњу кроз интеграцију традиционалног сточарства и савремених техника прераде меса. Свиње се узгајају искључиво органском храном која се производи на фарми, без додатних суплемената и лекова, како би добили
