„Научни кувар“, водич кроз науку у припреми хране
РТС 27.12.2024

Да кухиња може бити научна лабораторија у којој се стиче знање корисно за цео живот, али и развија блискост деце и родитеља открива „Научни кувар“ Зоране Курбалије Новичић.
У Научном кувару деца ће открити какве све ђаконије могу настати од основних намирница. Сазнаће како да умесе хлеб, направе чоколаду, сок, али и да узгоје лимун. Уз рецепте добиће и упутства за истраживање научних појава с којима се могу срести у кухињи. На радознала дечја питања, доктор биолошких наука Зорана Курбалија Новичић одговара уз помоћ 50 експеримената који су осим на београдском Фестивалу науке представљени и широм Европе. У Научном кувару спојила је












