Несташица кафе и даље питање глобалних размера: Да ли ћемо остати без омиљеног напитка?
НИН 28.12.2024 | А.Е.
Цена кафе на светском тржишту у последње време континуирано расте, а рекордни ниво достигла је током ове године.
Од почетка године, цена робусте порасла је чак за 227 одсто, док је арабика поскупела за преко 70 одсто. То је највиша цена још од 1977. године. Све ово последица је неповољних климатских услова, геополитичких потреса и потрошачких трендова. Један од кључних разлога за драстично поскупљење кафе су неповољни временски услови у Бразилу, највећем светском произвођачу. Та земља, која доминира глобалним тржиштем арабика зрна, суочила се ове године с екстремном
